Aivoterveys ja ravitsemus

Aivoterveyden edistämisessä ja muistisairauksien hoidossa säännöllinen, monipuolinen ja terveellinen ravinto on keskeistä. Toimintakyvyn ylläpitäjinä päivittäisen ruuan ja juoman riittävä määrä ja laatu ovat tärkeitä esimerkiksi kaatumisten ehkäisemiseksi.

Piirretty kuva, jossa kaksi hymyilevää naista ruokapöydän ääressä.Kun muistisairaus todetaan, ruokavalio on voinut olla jo pitkään yksipuolinen. Se on voinut myötävaikuttaa muistisairauden etenemiseen ja lisätä käytösoireita.

Puolisohoitajalla voi myös olla sairauksia ja toimintakyvyn alenemaa, joten perheen jaksaminen on huomioitava kokonaisuutena.

Päivittäinen ruoka on tärkeä toimintakyvyn ylläpitäjä:
Kun syö säännöllisesti ja hyvin, voi paremmin. Vaikka energian tarve esim. ikääntymisen myötä vähenee, täytyy proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita saada yhtä paljon, ellei jopa enemmän kuin nuorempana.

Vinkkejä ruokailuun:

  • Joka päivä on hyvä syödä useita monipuolisia aterioita.
  • Jokaisen aterian on tärkeää sisältää proteiinipitoista ruokaa tai juomaa (kalaa, broileria, lihaa, munaa, maitotuotteita, papuja, linssejä tai herneitä ja lisäksi täysviljatuotteita) lihasvoiman ja luustoterveyden sekä ihon terveyden vuoksi.
  • Jokaisen aterian on hyvä sisältää täysjyväisiä viljatuotteita kuidun lähteeksi, samoin värikkäitä kasviksia, hedelmiä tai marjoja vitamiinienkin saannin turvaamiseksi.

Maukas ja ravitseva ruoka on voimaksi, nautinnoksi ja iloksi jokaiseen virkeään päivään!

Pohjois-Savon Muisti ry:n Muistin eväät - toimintaa ruuan voimalla -hanke tuotti paljon tietoa ja materiaalia kaikkien käyttöön.

Ohjeet ja oppaat ovat vapaasti tulostettavissa ja jaettavissa, kun Elä unoha evväitä -hanke/Pohjois-Savon Muisti ry mainitaan lähteenä.

Oppaat

Vinkkejä ruokailuun ja arjen ruokavalintoihin:

Muuta hyödyllistä

Terveyttä edistävä ruokavalio:

Ikääntyneiden terveyden, toimintakyvyn ja sosiaalisen hyvinvoinnin edistäminen:

Neuvot ja vinkit kotien arjen parantamiseksi:

Suomalaisen ruokakulttuurin asialla: